Питание при дискинетических расстройствах кишечника

Главная / Питание здорового и больного ребенка / Питание детей при заболеваниях / Питание при дискинетических расстройствах кишечника

Вопросы клиники и лечения дискинетических расстройств кишечника мало освещены в педиатрии, хотя они имеют значительный удельный вес среди хронических заболеваний пищеварительной системы у детей старшего возраста и характерную клиническую картину.

Среди детей дошкольного и школьного возраста нами выделены три группы детей с дискинетическими расстройствами, которые отличались как по времени возникновения заболевания, так и по характеру жалоб, а также по функциональному состоянию желудочно-кишечного тракта и в определенной степени по характеру интероцептивных влияний с желудка на слюнные железы.

Первая группа — дети, страдающие запорами с рождения на почве замедленной двигательной функции кишечника, обусловленной, видимо, главным образом нарушением местных иннервационных механизмов.

Подтверждением этого является отсутствие указаний на нарушение центральной нервной системы, нормальная кислотообразовательная функция.

Вторая группа — дети с дискинезией кишечника, выявившейся в дошкольном и школьном возрасте. У этих детей дискинезия возникает на фоне неуравновешенной нервной системы, вегетативной дистонии или выраженных явлений экссудативного диатеза. В ряде случаев ее можно было объяснить родовой травмой или поражением центральной нервной системы в антенатальном периоде.

У детей часто наблюдались повышенная кислото-образовательная функция, измененная секреторная и эвакуаторная функции желудка, а также усиленные интероцептивные влияния с желудка на слюнные железы (повышенная возбудимость, нарушение показателей вегетативной нервной системы). Это позволяет предположить, что в основе заболевания этих детей лежат не столько нарушения местных, сколько центральных иннервационных механизмов. Дискинезия кишечника в ряде случаев являлась одним из показателей дисфункции вегетативной нервной системы.

Третья группа — дети с дискинезией, развившейся в результате перенесенной дизентерии. В развитии этих заболеваний имеют значение не только нарушения местных иннервационных механизмов, но также остаточные функциональные нарушения всего железистого аппарата пищеварительного тракта.


«Питание здорового и больного ребенка»,
М.Б.Коссюра

Примерный суточный набор продуктов для водной диеты Название продуктов Количество в г (брутто) Крупа 20 Чай 0,2 — 0,3 Сахар 50 — 100 Овощи свежие 200 Фрукты свежие (ягоды)  100 — 200 Фрукты сухие 20 — 30 Примерный суточный набор продуктов (в граммах, брутто) для детей 2—3 лет Название продуктов После воднойдиеты При улучшении состояния…

Примерный суточный набор продуктов (в граммах, брутто) для детей 4—7 лет Название продуктов После водной диеты При улучшении состояния В период выздоровления Хлеб пшеничный 70 100 120 Хлеб ржаной — — 50 Мука картофельная 10 10 10 Мука пшеничная 10 20 20 Крупа разная 40 50 50 Картофель 150 200 200 Овощи прочие  100 150…

Примерное меню после водной диеты для детей старше 2 лет Первый завтрак Кефир с сахаром Второй завтрак Каша молочная манная, рисовая, гречневая (протертая) Кофе с молоком, чай с молоком Сухари с маслом Обед Бульон с гренками, уха с гренками, суп-пюре овощной Пюре мясное с рисовой кашей, овощным пюре Кисель клюквенный (из любых ягод), яблочное пюре, мусс, желе Полдник Простокваша (кефир,…

Наименование блюда и время приема пищи Возраст 2-3 года 4-7 лет 8-12 лет Первый завтрак Кефир, ацидофилин, простокваша и т. п. 100 120-150 150-200 Второй завтрак Горячее блюдо: каша, картофельное пюре 150 200 250-300 Чай с молоком, кофе с молоком 100 150 200 Обед Суп, бульон 100 150 250-300 Пюре мясное 20-30 50 80-90 Гарнир 50-60…

Реакция с сантинормальным раствором серной кислоты: 1 мл испытываемого молока с добавлением к нему 1—2 капель индикатора (индикатор — смесь Кольтгофа № 1, состоящая из равных объемов водных растворов: метилоранжа 1 % 1000 и индигокармина 2,5 : 1000), окрашивающего продукт в зеленый цвет, титруют раствором серной кислоты до изменения цвета жидкости. Это изменение цвета из…

Распродажи в интернет-магазинах детской одежды
Популярное
Новое Прочее