Пищевые интоксикации. Как их избежать?

Главная / Руководство для врачей домов ребёнка / Приложение / Пищевые интоксикации. Как их избежать?

 

Число пищевых отравлений увеличивается с приходом лета и высоких температур. Это благоприятный период для быстрого размножения микроорганизмов в пище.

Именно на летние месяцы приходится 80 % обращений к врачу по поводу острой диареи.

Чтобы избежать пищевого отравления нужно соблюдать несколько простых правил:

— В местах общественного питания не разрешается есть блюда приготовленные из сырых или вареных яиц и майонеза. Кроме того, избегайте употребления не пастеризованного молока, не обеззараженной воды, сырых моллюсков и кубиков льда.
— Следите за чистотой рук перед едой.
— Следите за гигиеной на кухне.
— Кухонные мочалки, полотенца и доски должны быть чистыми и продезинфицированными.
-Мусорное ведро и кухонную раковину нужно периодически обрабатывать раствором хлорки.
— Постепенно нужно размораживать замороженные продукты.
— Не смешивайте сырые с готовыми к употреблению продуктами.
— Всегда употребляйте воду из бутылок, когда вы не дома.

Симптомы пищевой интоксикации могут возникнуть внезапно и проявляться в виде диареи, тошноты, рвоты, потери аппетита, высокой температуры, болью в животе. Симптомами, требующие немедленной госпитализации являются: очень высокая температура, падение артериального давления, задержка мочеиспускания, частый пульс, сонливость, спутанность сознания, сухость слизистых оболочек и кожи.

При пищевом отравлении больного нужно обеспечить большим количеством воды. В домашних условиях можно самому приготовить специальную жидкость: на один литер воды нужно дать по одной чайной ложке пищевой соды и соли, две чайные ложки сахара и сок из двух лимонов.

Сильная боль в животе требует срочного обращения к специалисту.

Ну а посетив сайт http://pitanie-plus.com/produkty/frukty вы найдеет все про полезные свойства и вред апельсина. Только там есть все чтобы правильно питаться только полезными продуктами.

В медицине невозможность регулировать мочеиспускание называют инконтиненцией, а среди основных причин подобного состояния медики не всегда упоминают лишь возрастные изменения, происходящие в организме. Действительно, подобные проблемы возникают не только у пожилых людей, хотя их процент среди общей массы пациентов приближается к 50-ти. Вызвать недержание способен даже сильный стресс (стрессовая инконтиненция), что автоматически ставит в группу…

Гемофтальм встречается в общей популяции с частотой 7 случаев на 100 000 населения, что делает данную патологию распространенной причиной острого и подострого ухудшения зрения. Зачастую поставить диагноз трудностей не составляет. Упор же всегда делается на тактику лечения, которая напрямую зависит от этиологического фактора. Клинические проявления варьируют, наиболее характерные — безболезненное унилатераьное появление мушек, темных пятен…

Гастрит представляет собой воспаление слизистой оболочки желудка. Согласно статистике, практически каждая семья знакома с заболеванием, ведь его признаки проявляются у 70% населения планеты. Основными симптомами являются боль в желудке, тошнота, рвота, диарея, изжога. Гастрит бывает как хроническим, проявляющимся постепенно, но безвозвратно, так и острым, возникающим моментально, и прогрессирующим за короткие промежутки времени. Обе формы гастрита…

Правильное питание является одним из основных инструментов профилактики и лечения сердечнососудистых заболеваний. Благодаря подобной терапии стабилизируются функции сердца и сосудов, улучшается кровообращение, из организма выводятся шлаки и токсины, уменьшается отечность, а также нормализуется обмен веществ. Чтобы наладить работы сердечнососудистой системы, необходимо исключить из рациона соль. В крайнем случае, вы можете уменьшить объемы ее потребления. Чем…

Во время резкой перемены погоды многие люди страдают от головной боли, ломоты и боли в суставах, слабости, усталости, повышенной утомляемости, бессонницы и т.д. Это говорит о метеозависимости. Неожиданные сюрпризы природы неблагоприятно влияют на самочувствие людей, страдающих от гипертонии, гипотонии, заболеваний сердца и многих других заболеваний. В качестве основы профилактики зависимости от метеоусловий выступают регулярные активные…

Распродажи в интернет-магазинах детской одежды
Популярное
Новое Прочее