Избежать повторного инфаркта можно в том случае, когда человек наладит питание и будет употреблять в пищу рыбу, овощи и фрукты. Английские ученые обследовали несколько тысяч больных, которые перенесли инфаркт и нашли, что повторный инфаркт бывает только у тех людей, кто ест жирную пищу и при этом мало кушает растительной пищи и рыбы. Больные, которые перенесли инфаркт считают, что они должны сидеть на определенной диете, и это они связывают с тем, что принимают лекарственные препараты для снижения холестерина и артериального давления.
Тем не менее, английские ученые считают это крайне неверным, а предлагают таким больным правильно подобрать рацион питания, который будет снижать липиды вместе с аспирином и модуляторами ангиотезина и бет-блокаторов. Ученые убедились, что те люди, которые кушали рыбу, получали достаточное количество антиоксиданта омега-3 и 6, которые способствовали очищению сосудов от холестериновых бляшек, а также у них снижается холестерин, что дает возможность увеличить просвет сосудов и тем самым повысить кровоток и избежать повторного инфаркта.
Все овощи и фрукты, которые должны употреблять в пищу больные после первого инфаркта, также увеличивают эластичность сосудов, снижает их проницаемость и тем самым увеличивает кровоток, особенно в малок круге кровообращения.