Родителям не следует «демонстрировать» способности ребенка гостям, оставлять его в качестве равноправного члена среди взрослых, делать центром внимания и разрешать ему присутствовать при застольных беседах взрослой компании.
Жизнь такого ребенка должна регламентироваться строгим режимом. Наибольшие ошибки допускаются обычно при кормлении ребенка.
Начиная от различных вариантов насильственного кормления (связывание, кормление в лежачем положении), родители подчас переходят к различного рода кулинарным изощрениям, готовя отдельно для ребенка пикантные изысканные блюда, или потакают любым капризам ребенка, чтобы уговорить его съесть суп или кашу.
Нам пришлось наблюдать в одной семье картину, когда отец маршировал перед столом с игрушечным барабаном, мать трубила в детский рожок, а бабушка «под шумок» впихивала трехлетнему внуку в рот ложку за ложкой кашу. В другой семье шестилетняя девочка обещала съесть суп, если бабушка перевернет все висящие в комнате картины, и это желание была выполнено.
Диета ребенка должна строиться на разумных началах. В первую очередь следует считаться с ограниченной потребностью ребенка в пище. Порции могут быть уменьшены, но, если со стороны ребенка не встречается противодействия, число кормлений можно увеличить.
Некоторым детям, отдающим предпочтение супу перед вторым блюдом, целесообразно давать сначала второе, а затем — первое. В некоторых случаях следует попробовать давать второе блюдо и сладкое спустя 1/2—2 часа после съеденного супа.
Исключаются холодные блюда. Само собой разумеется, запивание еды водой не должно иметь места — это вредно отражается на работе желудка, так как на его стенки осаждается отвердевающий при соприкосновении с водой жир. Кроме того, чередование горячего и холодного ведет к появлению трещин на эмали зубов и их разрушению. Ни в коем случае нельзя допускать нарушения установленного режима: ребенок должен получать пищу в специально определенные для него по согласованию с врачом часы.
«Диатезы у детей», О.Ф.Тарасов