Для младшего школьника рекомендуется примерно следующее питание:
I — завтрак: винегрет со сметаной или творог со сметаной, чай с молоком, бутерброд с сыром или вымоченной сельдью.
II — второй завтрак в школе: стакан молока, каша.
III — обед: суп овощной со сметаной, рыба отварная с картофелем и морковью, квашеная капуста, компот или фрукты.
IV — ужин: запеканка с творогом, или капустные котлеты, молоко или чай с молоком, булка.
Все приведенные положения относительно пищевого рациона детей с нервно-артритическим диатезом следует рассматривать лишь в качестве ориентировочных указаний, на основании которых может быть построена при участии лечащего врача конкретная диета с учетом индивидуальных особенностей ребенка, его вкусов и уклада жизни семьи.
Несомненную пользу приносит регулярное потребление минеральных вод (смирновская, славяновская, арзни, нарзан, ессентуки № 20) за 45—30 минут до еды маленькими глотками в подогретом виде в количестве от 1/3 до 1/2 стакана два-три раза в день. Особое значение при этой аномалии конституции приобретают методы закаливания, среди которых первое место занимают физическая культура и спорт.
«Диатезы у детей», О.Ф.Тарасов