Питание детей в возрасте от 1 года до 2 лет после водно-чайной диеты строится по такому же принципу, как и питание детей до года, увеличивается лишь разовый объем нищи и быстрее включаются в рацион продукты, рекомендуемые для питания здоровых детей этого возраста.
При дизентерии с выраженным токсикозом на 1—2 дня после водно-чайной паузы назначают кефир, ацидофилин или какую-либо другую молочную смесь по 30—50 мл через 2—2 1/4 часа.
Недостающее количество пищи по объему дополняют жидкостью (5 % раствор глюкозы, раствор Рингера, сладкий чай и др.). Затем при улучшении состояния и появлении аппетита, независимо от характера и частоты стула, переходят на питание соответственно возрасту ребенка.
При увеличении разового объема пищи удлиняют промежутки между приемами ее до 3—3/4 часов. При легкой форме дизентерии в течение 1—3 дней дети получают неполную пищевую нагрузку.
Всю пищу дают в протертом виде, фрукты и ягоды в виде сока, хлеб (пшеничный) в виде сухарей. Рекомендуется 5—6-разовый прием пищи. Дополнительно к рациону дети должны получать ягодные, фруктовые или овощные соки, витамины А и группы В.
Большое значение для детей Этого возраста имеет достаточное количество свободной жидкости, т. е. дополнительное питье.
«Питание здорового и больного ребенка»,
Ю.К.Полтева