Сдвиги в водном и солевом обмене При экземе часто наблюдается ненормальная задержка воды и поваренной соли. Согласно мнению большинства авторов, эта задержка усиливает воспалительную реакцию кожи, и наоборот, обезвоживающая и обессоливающая диета улучшает экземный процесс. Благоприятное воздействие на экзему бессолевой диеты, обезвоживающей терапии, потери жидкостей, отсутствие или уменьшение количества молока в пище, экземных супов Финкельштейна…