Все дома ребенка должны быть обеспечены доброкачественной питьевой водой из расчета на 1 ребенка 100 л в сутки (по ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая»). В здании должны быть водопровод, канализация, горячее водоснабжение.
При наличии кранов-смесителей обязательна подводка горячей воды в кухню, постирочную, игральные, к мойкам групповой посуды. Температура воды, подводимой к душам и умывальникам, 35 °С.
К системе горячего водоснабжения подсоединяются и нагревательные приборы в шкафах для сушки верхней одежды в раздевальных. В качестве нагревательных приборов используются радиаторы, трубчатые нагревательные элементы, встроенные в бетон панели, допускается применение конвекторов с кожухами.
Все отопительные приборы ограждают съемными решетками из дерева. Категорически запрещается устройство ограждений из древесно-стружечных плит, при нагревании которых выделяются токсические вещества.
В умывальных санитарно-технические приборы устанавливаются в зависимости от роста детей: высота умывальника от пола — 0,4 м, высота глубокого душевого поддона для детей 2 — 3 лет — 0,6 м. Душевые сетки должны иметь гибкий шланг.
«Руководство для врачей домов ребёнка»,
Л.В. Дружинина
Источниками искусственного освещения являются люминесцентные лампы и лампы накаливания. Люминесцентные лампы в зависимости от спектра делятся на несколько типов. Лампы типа ЛЕ обеспечивают правильное различение цветов, благоприятное восприятие человеческого лица, что очень важно в период формирования зрительного анализатора. При применении люминесцентных ламп освещенность в раздевальных, игральных, музыкально-гимнастическом зале должна, составлять не менее 200 лк на…
Кухня оборудуется плитой, холодильником, двухкамерной раковиной для мытья кухонной посуды. Для обработки и приготовления пищи следует устанавливать электрическое оборудование. Допускается установка газовых плит закрытого типа с отводом продуктов сгорания в вытяжные вентиляционные каналы. Установка на кухне бытовых газовых плит недопустима, так как они не обеспечивают полного сгорания газа и отвода продуктов сгорания, в результате этого…
К оборудованию домов ребенка относится мебель, используемая детьми в период бодрствования, игр, организованных занятий, кормления, занятий физкультурой и сна, а также мебель, необходимая для обслуживающего персонала. Одним из основных требований к оборудованию является соответствие размеров мебели росту и пропорциям тела ребенка. Для определения размера мебели измеряют рост детей в обуви с помощью ростомера или специальной…
Гигиенические требования к оборудованию и содержанию пищеблоков (Продукты для детей 1-го года жизни)
Продукты для детей 1-го года жизни хранят отдельно. Хлеб хранят на полках в шкафах, раздельно черный и белый. При уборке места хранения хлеба следует протирать белой тканью, смоченной в 1% растворе столового уксуса. При приготовлении пищи следует строго соблюдать правила обработки сырых и вареных продуктов (только на столах и досках с соответствующей маркировкой). Сырые овощи…
Комплект мебели и оборудования игровой для детей в возрасте до года отличается от таковых других групповых помещений. Исходя из функциональных особенностей, помещение игровой можно разделить на пять функциональных зон: бодрствования, пеленания и осмотра, кормления, хранения одежды, рабочую зону воспитателя. Воспитатель с рабочего места должен видеть все помещение. Зону бодрствования размещают в наиболее освещенной части игровой….
