Мясо может вызвать рак толстой кишки

Главная / О здоровье / Мясо может вызвать рак толстой кишки

Американские ученые провели исследование и пришли к выводу, что упортербление красного мяса вызывает биологические механизмы, которые способствуют развитию колоректального рака и основной причиной такого явления, это фактор действия железо гемма, также гетероциклических аминов и нитрат/ нитрит.

Кроме того при наблюдении за теми людьми, кто постоянно употреблял в пищу красное мясо, было больше случаев заболевания не только прямой кишки, но и толстой и все это из-за действия двух гетероциклических аминов, которые и способствуют увеличению риска развития рака. Также ученые нашли, что при приготовлении мяса и его определенной термической обработки, особенно при высоких температурах, в нем начинают образовываться новые химические вещества, которых нет в сыром мясе.

Так при приготовлении мяса из свинины, говядины или птицы, гетероциклические амины начинают связываться с креатином и с аминокислотами, особенно при высокой температуре, при этом синтезируются вещества, подобно канцерогенам и они повышают риск развития рака толстой и прямой кишки. Поэтому, готовить мясо следует не на сильном огне и не доводить до слишком сильного прожаривания, что бы избежать появления новых химических элементов.

Запой, длящийся более 2 дней, является поводом для обращения в наркологическую службу. Не нужно быть наедине с проблемой. Человек будет пить пока у него будет возможность за что покупать выпивку. Исключить риск возникновения алкогольного делирия может только опытный врач. Не нужно заниматься самолечением. Куда обратиться за помощью прямо сейчас Проконсультироваться насчет выведение из запоя на…

Реабилитация наркозависимых

Лечение и последующая социальная реабилитация человека, страдающего от наркозависимости, — сложный медленный процесс, который требует большого опыта и полного изменения окружающих условий. Поэтому проводить его дома невозможно, стоит обратиться в наркологическую клинику. К кому обращаться Хорошее решение — вызов для начала нарколога через сайт stop-alko.ru. Он поможет справиться с самыми тяжелыми последствиями и подвести пациента…

Волшебного праздника в равной степени ждут и дети, и взрослые. У детворы Новый Год ассоциируется с подарками, и каждый ребёнок твёрдо уверен, что, как минимум, один из них — будет сладким. Конфеты, как символ наслаждения происходящим, будет актуальна во все времена! Но даже такой популярный теперь набор сладостей, нужно уметь выбирать. Особенности сладких новогодних подарков…

Как правильно выбирать постельное белье детям

Уже ни для кого не секрет, что хороший сон является неотъемлемой частью здоровья человека и его отличного и бодрого настроения. Поэтому, если он таковым не является, то это срочно нужно исправлять. В первую очередь люди обращают внимание именно на матрас и подушку, что отчасти тоже верно. Ведь их форма и сила продавливания влияют на расположения…

Критерии выбора детских носков и кологоток

Функции и задачи Старая добрая истина о том, что нужно держать ноги в тепле — известна каждому. Если перемёрзнут ноги, то можно закупать противовирусные лекарства. А когда болеют дети, подобрать аптечку очень проблематично. Уж лучше больше внимания уделить подбору качественной одежды для ног, нежели потом тратится на лекарства. И первым шагом на пути к достойному…

Популярное
Новое Прочее