Питание и режим кормящей женщины

Главная / Уход за ребенком / Питание детей первого года жизни / Питание и режим кормящей женщины

Известно, что состав и объем молока, а также продолжительность лактации в значительной степени зависят от питания и режима матери. Если учесть, что за сутки кормящая женщина выделяет в среднем около 1 л молока, содержащего 14 г белка, 35 г жира и 70 г углеводов, то становится очевидным, что калорийность суточного рациона ее должна быть повышена на 700—1000 ккал.

Специальные исследования показывают, что для сохранения азотистого равновесия у кормящей женщины необходимо на каждый грамм азота, выделенного с молоком, ввести 2 г азота с пищей.

Повышенный расход белков объясняется различием в биологической ценности между синтезируемыми белками женского молока и белками, содержащимися в пищевом рационе. На основании изложенного помимо обычного пищевого рациона кормящая женщина должна дополнительно получать примерно двукратное количество белка и не менее полуторного количества жиров и углеводов по отношению к величине тех же компонентов, выделяемых за сутки с молоком.

У кормящих женщин повышена также потребность в минеральных веществах и витаминах. Согласно рекомендациям Института питания АМН, нормы потребности кормящих матерей таковы.

Обязательной составной частью рациона кормящих матерей должны быть молоко и кисломолочные продукты — поставщики незаменимых аминокислот, солей кальция и фосфора. В диете непременно следует использовать мясо, рыбу и яйца.

С учетом особенностей аппетита кормящей матери допускается включение в рацион различных закусок — колбас, сельди, сыров, но без злоупотребления солеными продуктами. Для обеспечения кормящих женщин в достаточном количестве витаминами и микроэлементами необходимо ежедневное включение в рацион питания свежих фруктов и сырых овощей, а при их отсутствии — витаминных препаратов, особенно аскорбиновой кислоты. На лактацию оказывает отрицательное влияние не только недостаточное и одностороннее питание, но и избыточная калорийность рациона.

Молочные железы обладают избирательным барьером для некоторых веществ. Большинство же последних, содержащихся в пище матери, свободно переходит в молоко. Так, использование в питании сильнопахнущих веществ (лук, чеснок) и пряностей придает молоку неприятный запах и вкус, вследствие чего ребенок может отказаться от груди. Многие медикаменты (кофеин, снотворные, фтивазид, сульфаниламиды и др.) переходят при приеме внутрь в молоко, что может отражаться на состоянии ребенка. По этим же причинам абсолютно недопустимо курение и употребление спиртных напитков кормящей матерью.

«Уход, питание и вакцино-профилактика ребёнка», Ф.М.Китикарь

Б-смеси применяются короткое время (как переходные смеси) — в первые 2 недели жизни ребенка с последующим переходом на В-смеси с обязательным добавлением к ним 10% сливок (1/8—1/10 объема). В этом случае В-смеси становятся сбалансированными по белкам, жирам и углеводам, хотя дефицит ПНЖК, железа и витаминов у них остается. С 3 месяцев жизни дети постепенно переводятся…

В настоящее время наиболее распространенным является семиразовое кормление недоношенных детей (через 3 часа с ночным перерывом 6 часов), глубоконедоношенных кормят 8 раз без ночного перерыва. Переход с 8-разового кормления на 7-разовое проводится обычно к 2-недельному возрасту. Увеличивать количество пищи для глубоко недоношенных детей следует осторожно и постепенно. При ухудшении состояния их объем молока во время…

Неправильная форма сосков: малые, плоские, втянутые, расщепленные и др. Неправильная форма и малая величина сосков нередко являются признаком инфантильности матери и часто сочетаются с истинной гипогалактией или даже агалактией. Если у беременной плоские соски, то следует рекомендовать ей за 2—3 недели до родов самой аккуратно их вытягивать, ежедневно 2 раза по 2—3 минуты (после обмывания…

Проблема создания специальных детских продуктов, соответствующих физиологическим возможностям пищеварения и обмена веществ у детей грудного возраста, получила свое разрешение в последнее десятилетие. В нашей стране налажен промышленный выпуск адаптированных смесей «Малютка», «Малыш» и «Виталакт» (разработан Киевским НИИ педиатрии, акушерства и гинекологии совместно с Украинским НИИ мясной и молочной промышленности). Исходным продуктом для производства адаптированных смесей…

Существует несколько способов кормления недоношенных детей: через зонд, из бутылочки или прикладыванием к груди. Введение молока с помощью пипетки в настоящее время не применяется, так как при этом может возникнуть аспирация пищи. Выбор метода кормления зависит от состояния ребенка и активности его сосательного рефлекса. Отсутствие глотательного или сосательного рефлекса, а также остановка дыхания во время…

Популярное
Новое Прочее