Профилактика заболевания желудка

С целью профилактики заболевания желудка и обострения очень важно соблюдение правильных гигиенических навыков, питания, особенно у детей конституционально ослабленных, с признаками некоторых функциональных нарушений желудочно-кишечного тракта и нервной системы, а также с остаточными явлениями после перенесенных заболеваний пищеварительного тракта.

Питание при анорексии

Заслуживают внимания вопросы литания при анорексии у детей, особенно при ее наиболее упорных формах, часто сопровождающихся рвотой, функциональными нарушениями кишечника.

В практике анорексию большей частью объясняют нарушением функции желудка, понижением кислотности и во всех случаях назначают соляную кислоту.

У преобладающего большинства обследованных нами детей дошкольного возраста с упорной анорексией секреторная и кислото-образовательная функция желудка оказалась нормальной или повышенной, а интероцеп-тпвные влияния с желудка на слюнные железы пониженными.

Сочетание анорексии с симптомами невропатии, возникновение ее с рождения или первых месяцев жизни, достаточная секреторная функция желудка и понижение интероцоптивных влияний с желудка на слюнные железы у большинства больных подтверждают важное значение нервной системы в возникновении анорексии у большинства детей и позволяют отвергнуть значение функционального состояния желудка при этом заболевании. Наряду с нарушениями нервной системы у детей определенную роль играют и указанные выше дефекты внешней среды.

В лечении этих детей нужно учитывать важность выработки условного рефлекса на прием пищи в определенное время, создания охранительного режима, назначения отдыха перед едой или кормления после сна.

В связи с пониженным отделением слюны, мешающим оформлению пищевого комка и создающим затруднения для глотания, следует рекомендовать более частые кормления небольшими порциями, а также пищу, богатую клетчаткой, стимулирующую слюноотделение и другие сокогонные средства, сочетание в пищевом рационе плотной и жидкой пищи, запивание пищи водой, подкисленной лимоном.

«Питание здорового и больного ребенка»,
М.Б.Коссюра

Наименование блюда и время приема пищи Возраст 2-3 года 4-7 лет 8-12 лет Первый завтрак Кефир, ацидофилин, простокваша и т. п. 100 120-150 150-200 Второй завтрак Горячее блюдо: каша, картофельное пюре 150 200 250-300 Чай с молоком, кофе с молоком 100 150 200 Обед Суп, бульон 100 150 250-300 Пюре мясное 20-30 50 80-90 Гарнир 50-60…

Реакция с сантинормальным раствором серной кислоты: 1 мл испытываемого молока с добавлением к нему 1—2 капель индикатора (индикатор — смесь Кольтгофа № 1, состоящая из равных объемов водных растворов: метилоранжа 1 % 1000 и индигокармина 2,5 : 1000), окрашивающего продукт в зеленый цвет, титруют раствором серной кислоты до изменения цвета жидкости. Это изменение цвета из…

Примерный суточный набор продуктов для водной диеты Название продуктов Количество в г (брутто) Крупа 20 Чай 0,2 — 0,3 Сахар 50 — 100 Овощи свежие 200 Фрукты свежие (ягоды)  100 — 200 Фрукты сухие 20 — 30 Примерный суточный набор продуктов (в граммах, брутто) для детей 2—3 лет Название продуктов После воднойдиеты При улучшении состояния…

Примерный суточный набор продуктов (в граммах, брутто) для детей 4—7 лет Название продуктов После водной диеты При улучшении состояния В период выздоровления Хлеб пшеничный 70 100 120 Хлеб ржаной — — 50 Мука картофельная 10 10 10 Мука пшеничная 10 20 20 Крупа разная 40 50 50 Картофель 150 200 200 Овощи прочие  100 150…

Примерное меню после водной диеты для детей старше 2 лет Первый завтрак Кефир с сахаром Второй завтрак Каша молочная манная, рисовая, гречневая (протертая) Кофе с молоком, чай с молоком Сухари с маслом Обед Бульон с гренками, уха с гренками, суп-пюре овощной Пюре мясное с рисовой кашей, овощным пюре Кисель клюквенный (из любых ягод), яблочное пюре, мусс, желе Полдник Простокваша (кефир,…

Распродажи в интернет-магазинах детской одежды
Популярное
Новое Прочее