Вредное влияние недостаточного питания материи на всех этапах ее жизни на развитие плода и ребенка отражено и в работе Stearns (1958). Автор сообщает о своих наблюдениях большего числа женщин, которые в подростковом возрасте имели неполноценное питание с целью сохранения грациозности фигуры и по другим причинам.
У таких женщин, особенно, если неполноценное питание было и в последующей жизни, беременность, как правило, протекала неблагоприятно, заканчивалась рождением недоношенных или функционально ослабленных детей. Применение у таких женщин полноценного питания даже в последние месяцы беременности снижало число поврежденных родов и способствовало повышению сопротивляемости и снижению смертности рождающихся детей.
Уменьшение веса новорожденных детей и увеличение числа недоношенных при качественном и количественном голодании матери в период блокады Ленинграда в Великую Отечественную войну отмечал А. Н. Антонов (1947).
3. Левин (1952) указывает, что, начиная с 10-й недели беременности, белок в значительном количестве расходуется не только на формирование плода, но и на увеличение мышечной массы матки и других органов, а поэтому потребность в нем в последующий период резко возрастает. Автор при этом обращает внимание на более частое развитие эклампсий и неукротимой рвоты при недостатке в рационе белка.
Наблюдающаяся в первые месяцы беременности гипо- или ахлоргидрия (3. Левин), ухудшающая переваривание и усвоение белков, может также способствовать развитию гипопротеинемии.
На основании изучения обменных процессов О. П. Молчанова, А. 3. Ко- чергинский (1939), О. П. Молчанова с соавторами (1940) считают целесообразным содержание белка в рационе беременных из расчета 2 г на 1 кг веса, что в среднем должно составить 100—120 г в день. В методических указаниях, утвержденных Министерством здравоохранения РСФСР в 1958 г., рекомендуется во второй половине беременности 2 г белка на 1 кг веса.
«Питание здорового и больного ребенка»,
М.Н.Небытова-Лукьянчикова
Касаясь ночного перерыва в кормлении в первые 1—2 дня после операции, следует сказать, что к этому надо подходить индивидуально. Чаще всего в первые 4—8 часов после операции дети, ненадолго просыпаясь, иногда «сквозь сон», получив ту или иную порцию питья (жидкость или грудное молоко), скоро вновь засыпают. К концу же первых суток они начинают проявлять нетерпение…
Диетическая мука с большим успехом может быть использована и для приготовления каши. Каши, приготовленные из гречневой муки или мучной смеси, составным элементом которой является греча, содержат высококачественный растительный белок, соли железа, микроэлементы. Это делает их особенно полезными детям, страдающим анемией, гипотрофией, рахитом и находящимся в периоде реконвалесценции после различных заболеваний. Овощи и фрукты — источники…
В случаях, когда удается быстро перевести ребенка на обычное кормление грудью, устраняется необходимость длительного парентерального введения жидкости и предоставляется возможность создать физиологические условия питания, преимущества которого несомненны. Наблюдения за физическим развитием детей в ближайшие сроки после пилоротомии ограничены. Известно лишь, что большинство детей с 3—4-го дня после операции начинают прибавлять в весе, в среднем за…
Наиболее полезны овощные пюре, приготовленные из нескольких видов овощей, так как они обладают более высокой пищевой ценностью и лучшими вкусовыми свойствами. Относительно высокое содержание минеральных солей, микроэлементов, витаминов и пектиновых веществ во фруктово-овощных пюре делает их особенно необходимыми для детей раннего возраста. Их можно давать как самостоятельные блюда или добавлять в каши, супы и овощные…
Изучая в динамике одновременно ряд показателей водно-солевого и белкового обмена, секреторно-моторную деятельность желудка, наряду с клиническими данными мы могли отметить более благоприятное восстановление нарушенных функций в тех случаях, когда питание было более полноценным. Наблюдая за детьми в ближайшие и отдаленные сроки после операции по поводу врожденного пилоростеноза, удалось отметить, что наилучшие показатели физического развития имели…
