Главная / Питание здорового и больного ребенка / Питание детей первого года жизни / Потребности в витаминах детей различного возраста (по В. В. Ефремову)
| Витамины | А в ИЕ | B1 | B2 | РР | C |
| Возраст | в мг | ||||
| 1—3 месяца | 1500 | 0,4 | 0,5 | 4,0 | 30 |
| 4—9 месяцев | 1500 | 0,5 | 0,8 | 5,0 | 30 |
| 10—12 месяцев | 1500 | 0,5 | 0,9 | 5,0 | 30 |
Применение рыбьего жира, фруктово-овощных соков и пюре в питании детей на искусственном и смешанном вскармливании при достаточном количестве вводимых белков, жиров и углеводов в получаемых молочных смесях и других продуктах, своевременное введение прикорма, по-видимому, обеспечивают потребности детей не только в витаминах, но и в микроэлементах.
Потребности детей в микроэлементах на смешанном и искусственном вскармливании изучены недостаточно. В литературе имеются указания на содержание в женском и коровьем молоке оптимальных количеств почти всех микроэлементов, кроме железа (Hagberg, 1953; Smith u. and., 1955).
Однако, по данным авторов, при правильном искусственном вскармливании своевременное введение прикорма, в том числе желтка, мясного фарша, фруктово-овощных соков и пюре, редко возникает дефицит железа и появляется анемия.
Введение прикорма детям на смешанном и искусственном вскармливании следует назначать на 2—4 недели раньше, чем на естественном. При этом характер вводимого прикорма и режим питания должны быть такими же, как и при естественном вскармливании.
«Питание здорового и больного ребенка»,
М.И.Олевский
Касаясь ночного перерыва в кормлении в первые 1—2 дня после операции, следует сказать, что к этому надо подходить индивидуально. Чаще всего в первые 4—8 часов после операции дети, ненадолго просыпаясь, иногда «сквозь сон», получив ту или иную порцию питья (жидкость или грудное молоко), скоро вновь засыпают. К концу же первых суток они начинают проявлять нетерпение…
Диетическая мука с большим успехом может быть использована и для приготовления каши. Каши, приготовленные из гречневой муки или мучной смеси, составным элементом которой является греча, содержат высококачественный растительный белок, соли железа, микроэлементы. Это делает их особенно полезными детям, страдающим анемией, гипотрофией, рахитом и находящимся в периоде реконвалесценции после различных заболеваний. Овощи и фрукты — источники…
В случаях, когда удается быстро перевести ребенка на обычное кормление грудью, устраняется необходимость длительного парентерального введения жидкости и предоставляется возможность создать физиологические условия питания, преимущества которого несомненны. Наблюдения за физическим развитием детей в ближайшие сроки после пилоротомии ограничены. Известно лишь, что большинство детей с 3—4-го дня после операции начинают прибавлять в весе, в среднем за…
Наиболее полезны овощные пюре, приготовленные из нескольких видов овощей, так как они обладают более высокой пищевой ценностью и лучшими вкусовыми свойствами. Относительно высокое содержание минеральных солей, микроэлементов, витаминов и пектиновых веществ во фруктово-овощных пюре делает их особенно необходимыми для детей раннего возраста. Их можно давать как самостоятельные блюда или добавлять в каши, супы и овощные…
Изучая в динамике одновременно ряд показателей водно-солевого и белкового обмена, секреторно-моторную деятельность желудка, наряду с клиническими данными мы могли отметить более благоприятное восстановление нарушенных функций в тех случаях, когда питание было более полноценным. Наблюдая за детьми в ближайшие и отдаленные сроки после операции по поводу врожденного пилоростеноза, удалось отметить, что наилучшие показатели физического развития имели…
