Главная / Питание здорового и больного ребенка / Питание детей первого года жизни / Питание недоношенных детей
Учитывая интенсивность развития и дифференцирования тканей, увеличения массы тела и роста в длину недоношенных детей, пища должна оптимально обеспечивать их не только теми составными частями, которые восполняют затрачиваемую энергию, доставляют пластический материал, но и биологически важными ингредиентами, повышающими их жизненный потенциал.
Реальность подобного разностороннего влияния пищи осуществимо лишь при условии, что питание недоношенных детей проводится с обязательным учетом возрастных и индивидуальных потребностей, функциональных особенностей и свойств организма.
Погрешности в питании особенно пагубно отражаются в раннем периоде развития недоношенного ребенка.
Не подлежит сомнению, что наиболее физиологической пищей для недоношенных детей, особенно в первые недели жизни, является натуральное молоко матери или доноров. Особенно велико значение молозива и переходного молока.
Молозиво и переходное женское молоко являются весьма ценными для детей с большой степенью недоношенности. Эти дети обычно длительно находятся в специальных стационарах, родильных домах, где их можно и следует обеспечить необходимым количеством сцеженного молозивного или переходного женского молока.
Молозиво, помимо указанных качеств, приобретает еще большую значимость в связи с тем, что оно обладает способностью по-иному влиять на секреторную и моторную функции пищеварительного тракта, чем зрелое женское молоко (Л. Л. Зеленко, 1940).
Молозиво является раздражителем меньшей силы для желез желудка, на него отделяется меньше желудочного сока, а степень кислотности желудочного сока, выделяющегося на оба вида женского молока, почти одинакова.
Подобная особенность влияния молозива на отделение желудочного сока установлена и Rosenbaum (1925). Эту способность он приписывал глобулину, который, как известно, содержится в значительном количестве в молозиве и обладает из всех белков молока наименьшей способностью возбуждать желудочную секрецию.
«Питание здорового и больного ребенка»,
С.А.Гиль
Касаясь ночного перерыва в кормлении в первые 1—2 дня после операции, следует сказать, что к этому надо подходить индивидуально. Чаще всего в первые 4—8 часов после операции дети, ненадолго просыпаясь, иногда «сквозь сон», получив ту или иную порцию питья (жидкость или грудное молоко), скоро вновь засыпают. К концу же первых суток они начинают проявлять нетерпение…
Диетическая мука с большим успехом может быть использована и для приготовления каши. Каши, приготовленные из гречневой муки или мучной смеси, составным элементом которой является греча, содержат высококачественный растительный белок, соли железа, микроэлементы. Это делает их особенно полезными детям, страдающим анемией, гипотрофией, рахитом и находящимся в периоде реконвалесценции после различных заболеваний. Овощи и фрукты — источники…
В случаях, когда удается быстро перевести ребенка на обычное кормление грудью, устраняется необходимость длительного парентерального введения жидкости и предоставляется возможность создать физиологические условия питания, преимущества которого несомненны. Наблюдения за физическим развитием детей в ближайшие сроки после пилоротомии ограничены. Известно лишь, что большинство детей с 3—4-го дня после операции начинают прибавлять в весе, в среднем за…
Наиболее полезны овощные пюре, приготовленные из нескольких видов овощей, так как они обладают более высокой пищевой ценностью и лучшими вкусовыми свойствами. Относительно высокое содержание минеральных солей, микроэлементов, витаминов и пектиновых веществ во фруктово-овощных пюре делает их особенно необходимыми для детей раннего возраста. Их можно давать как самостоятельные блюда или добавлять в каши, супы и овощные…
Изучая в динамике одновременно ряд показателей водно-солевого и белкового обмена, секреторно-моторную деятельность желудка, наряду с клиническими данными мы могли отметить более благоприятное восстановление нарушенных функций в тех случаях, когда питание было более полноценным. Наблюдая за детьми в ближайшие и отдаленные сроки после операции по поводу врожденного пилоростеноза, удалось отметить, что наилучшие показатели физического развития имели…
