Главная / Питание здорового и больного ребенка / Питание детей первого года жизни / Питание недоношенных детей (Концентрация амилазы)
Концентрация амилазы также оказалась одинаковой у доношенных и преждевременно родившихся детей.
Помимо перечисленных качеств и особенностей, молозиво обладает также и выраженными иммунобиологическими свойствами.
Вследствие того, что пепсин желудочных желез у доношенного новорожденного не способен еще расщеплять глобулины и альбумины (И. А. Аршавский, 1958), они могут и у недоношенных детей всасываться в кровь в неизмененном виде и тем способствовать созданию у них высоких показателей естественного физиологического иммунитета.
В некоторых случаях в связи с иногрупностью молозива и крови новорожденного молозиво может неблагоприятно влиять на развитие ребенка, как это в свое время было установлено у доношенных детей (С. А. Гиль и О. Ф. Самохвалов, 1940).
Сыворотка молозива женского молока обладает высокой групповой активностью, которая снижается в переходном и раннем женском молоке. Женское молозиво обладает высокой иммуногемологической активностью, которая значительно менее выражена в переходном и раннем женском молоке (Е. Л. Курганова, 1960).
Приведенные данные о биологической ценности молозива и зрелого женского молока, характере их влияния на секреторную и моторную функцию пищеварительного тракта, степени ферментативной активности пищеварительных желез недоношенных детей свидетельствуют о том, что обе разновидности женского молока являются наиболее адекватной пищей для преждевременно рожденных детей в периоде их новорожденности.
«Питание здорового и больного ребенка»,
С.А.Гиль
Касаясь ночного перерыва в кормлении в первые 1—2 дня после операции, следует сказать, что к этому надо подходить индивидуально. Чаще всего в первые 4—8 часов после операции дети, ненадолго просыпаясь, иногда «сквозь сон», получив ту или иную порцию питья (жидкость или грудное молоко), скоро вновь засыпают. К концу же первых суток они начинают проявлять нетерпение…
Диетическая мука с большим успехом может быть использована и для приготовления каши. Каши, приготовленные из гречневой муки или мучной смеси, составным элементом которой является греча, содержат высококачественный растительный белок, соли железа, микроэлементы. Это делает их особенно полезными детям, страдающим анемией, гипотрофией, рахитом и находящимся в периоде реконвалесценции после различных заболеваний. Овощи и фрукты — источники…
В случаях, когда удается быстро перевести ребенка на обычное кормление грудью, устраняется необходимость длительного парентерального введения жидкости и предоставляется возможность создать физиологические условия питания, преимущества которого несомненны. Наблюдения за физическим развитием детей в ближайшие сроки после пилоротомии ограничены. Известно лишь, что большинство детей с 3—4-го дня после операции начинают прибавлять в весе, в среднем за…
Наиболее полезны овощные пюре, приготовленные из нескольких видов овощей, так как они обладают более высокой пищевой ценностью и лучшими вкусовыми свойствами. Относительно высокое содержание минеральных солей, микроэлементов, витаминов и пектиновых веществ во фруктово-овощных пюре делает их особенно необходимыми для детей раннего возраста. Их можно давать как самостоятельные блюда или добавлять в каши, супы и овощные…
Изучая в динамике одновременно ряд показателей водно-солевого и белкового обмена, секреторно-моторную деятельность желудка, наряду с клиническими данными мы могли отметить более благоприятное восстановление нарушенных функций в тех случаях, когда питание было более полноценным. Наблюдая за детьми в ближайшие и отдаленные сроки после операции по поводу врожденного пилоростеноза, удалось отметить, что наилучшие показатели физического развития имели…
