Питание недоношенных детей (Mtiller)

Mtiller (1956) сообщает о благоприятных результатах применения в течение ряда лет молока и молочных смесей, обогащенных натуральным пчелиным медом, называемое им Nectar Milch. В меде, помимо углеводов, содержатся витамины группы В, каротин, ряд ферментов, микроэлементы, ароматические тела и др.

До настоящего времени установлены и частично выделены из меда свыше 100 разных веществ — декстрины, протеины, органические кислоты, марганец, кобальт, фосфор, кальций, железо и т. д. Все они очень ценны и могут в значительной степени способствовать улучшению обмена веществ ребенка. Schuller (1957) полагает, что холинергическое действие меда обусловлено исключительно наличием в нем ацетилхолина.

Положительное влияние замены сахара медом на нарастание веса недоношенных детей отмечали Szentkiralyi, Obal (1950). В последние годы за рубежом детей грудного возраста рекомендуют кормить и фабричными медовыми молочными препаратами.

Так, Muller с успехом в течение ряда лет применял гомогенизированное цельное молоко с пчелиным медом, в котором первым добавочным углеводом является мед, а вторым — отвар цельного зерна.

При вынужденном переводе недоношенных детей на смешанное или искусственное вскармливание можно пользоваться сухими детскими молочными смесями (Б-рис, В-рис, Б-овес, Б-греча, В-греча), а также полуобезжиренным и цельным сухим молоком, изготовляемым отечественной промышленностью, но с соответствующей коррекцией белком и жиром.

Отказ от принципа длительного кормления недоношенных детей смесями с низким содержанием молока, разведенного водой, как смесь № 1 (смесь А), а также более широкое внедрение в диететику смесей, приготовленных из бактерийно-ферментированно-кислых видов молока (кефира обычного и ионитного, ацидофильного молока и т. п.) с большим содержанием белка, обогащенного вторым углеводом в виде крупяных отваров, положительно отразились на развитии недоношенных детей.


«Питание здорового и больного ребенка»,
С.А.Гиль

Касаясь ночного перерыва в кормлении в первые 1—2 дня после операции, следует сказать, что к этому надо подходить индивидуально. Чаще всего в первые 4—8 часов после операции дети, ненадолго просыпаясь, иногда «сквозь сон», получив ту или иную порцию питья (жидкость или грудное молоко), скоро вновь засыпают. К концу же первых суток они начинают проявлять нетерпение…

Диетическая мука с большим успехом может быть использована и для приготовления каши. Каши, приготовленные из гречневой муки или мучной смеси, составным элементом которой является греча, содержат высококачественный растительный белок, соли железа, микроэлементы. Это делает их особенно полезными детям, страдающим анемией, гипотрофией, рахитом и находящимся в периоде реконвалесценции после различных заболеваний. Овощи и фрукты — источники…

В случаях, когда удается быстро перевести ребенка на обычное кормление грудью, устраняется необходимость длительного парентерального введения жидкости и предоставляется возможность создать физиологические условия питания, преимущества которого несомненны. Наблюдения за физическим развитием детей в ближайшие сроки после пилоротомии ограничены. Известно лишь, что большинство детей с 3—4-го дня после операции начинают прибавлять в весе, в среднем за…

Наиболее полезны овощные пюре, приготовленные из нескольких видов овощей, так как они обладают более высокой пищевой ценностью и лучшими вкусовыми свойствами. Относительно высокое содержание минеральных солей, микроэлементов, витаминов и пектиновых веществ во фруктово-овощных пюре делает их особенно необходимыми для детей раннего возраста. Их можно давать как самостоятельные блюда или добавлять в каши, супы и овощные…

Изучая в динамике одновременно ряд показателей водно-солевого и белкового обмена, секреторно-моторную деятельность желудка, наряду с клиническими данными мы могли отметить более благоприятное восстановление нарушенных функций в тех случаях, когда питание было более полноценным. Наблюдая за детьми в ближайшие и отдаленные сроки после операции по поводу врожденного пилоростеноза, удалось отметить, что наилучшие показатели физического развития имели…

Популярное
Новое Прочее