Для раннего докорма можно рекомендовать кефир с сахарным сиропом, который имеет бесспорное преимущества перед всеми видами молочного докорма. Все остальные виды прикорма детям, находящимся на искусственном вскармливании, назначаются на месяц раньше, чем детям на смешанном вскармливании.
Творог, яичный желток, печеночное пюре назначаются в те же сроки, что и при естественном вскармливании.
Всех детей с 1 1/2—2-месячного возраста рекомендуется постепенно приучать к овощным и фруктовым сокам. Зимой и весной содержание витамина С во фруктовых соках снижено. В таких случаях можно при менять настой шиповника или аскорбиновую кислоту.
Детям, больным рахитом, необходимо обязательно давать рыбий жир в количествах, соответствующих возрасту ребенка. Начинать следует с месячного возраста каплями и к 2 месяцам доводят до 1 чайной ложки, а затем до 2 чайных ложек в день. В 1 мл витаминизированного рыбьего жира содержится 250 ИЕ витамина D.
В дальнейшем соответственно возрасту рацион питания детей расширяется.
При лечении рахита необходимо каждые 10 дней производить ориентировочный расчет суточного рациона ребенка. Такой контроль за питанием детей в сочетании со специфической терапией витамином D, максимальным пребыванием на свежем воздухе и хорошим уходом за ребенком позволит добиться более эффективного лечения этого заболевания.
«Питание здорового и больного ребенка»,
М.И.Олевский, Н.В.Павловичева
Децинормальный раствор едкого натра, амиловый спирт, серная кислота с удельным весом 1,82, фенолфталеин — 2% спиртовый раствор, спирт 70%. Для определения степени кислотности молока пользуются прибором Сокслета — Генкеля. При его отсутствии можно пользоваться прикрепленной к штативу бюреткой с делениями. На узкий конец бюретки надевают резиновую трубку с зажимом, на свободный конец — стеклянную трубку…
Перед тепловой обработкой молоко фильтруют через двойной слой марли с прослойкой ваты. Профильтрованное молоко направляют на обработку, а марлю, служившую фильтром, моют и кипятят. Тепловая обработка молока, смесей и охлаждение их. Молоко разливают по бутылочкам, которые хорошо закупоривают и подвергают тепловой обработке в паровых стерилизаторах или водяных пастеризаторах (сосуд с кипящей водой). Паровой стерилизатор представляет…
Одной из причин нарушения физического развития детей первых недель и месяцев жизни бывает встречающийся иногда врожденный стеноз привратника. Не вызывает сомнения, что лечение таких детей должно быть хирургическое. Ранняя диагностика и своевременная операция, а также правильная предоперационная подготовка и послеоперационное ведение, направленные на восстановление водно-солевого, белкового обмена, на предупреждение осложнений и лечение сопутствующих заболеваний позволяют…
Готовая продукция, за исключением молочнокислых продуктов, 10% манной каши, киселей и витаминизированного питья, после розлива по бутылочкам подвергается такой же тепловой обработке. Охлаждение молока и смесей до температуры от +2 до +10° производят в специальных холодильных камерах, шкафах, а также в ваннах с холодной проточной водой (в летнее время с добавлением обмытого льда). Для охлаждения…
Н. А. Розанова (1954) рекомендует в первые 3—4 часа после операции по поводу врожденного пилоростеноза давать ребенку жидкость (глюкозу, воду) чайными ложками, затем при отсутствии рвоты сцеженное грудное молоко по 10 мл через 2 часа 10 раз в сутки (100 мл) с ежедневным прибавлением по 10 мл на каждое кормление, т. е. по 100 мл…
