На основании приведенных данных нужно признать, что одной из причин кожных проявлений экссудативного диатеза скорее является недостаток жира в пище детей и, возможно, недостаток ненасыщенных жирных кислот.
Таким образом, следует считать совершенно нецелесообразным значительное ограничение коровьего молока в питании ребенка и перевод таких детей, как это нередко еще предлагают, на преимущественное питание овощами, овощными бульонами, фруктами.
В то же время можно в определенной степени понять предложение шире использовать при вскармливании в профилактических целях (т. е. и в периоды улучшения кожных проявлений) женское молоко, поскольку оно богаче ненасыщенными жирными кислотами, чем коровье молоко.
Необходимо, однако, учитывать, что и при естественном вскармливании и особенно при искусственном недостаток жира в суточном рационе пищи бывает очень часто. В связи с этим может возникать или усиливаться недостаток белка в пищевом рационе таких детей и относительное превалирование в их питании углеводов, что сказывается неблагоприятно на обмене веществ, на трофике больных детей, способствует развитию у них дистрофических (нервнодистрофических, В. С. Песчанский, 1953). нарушений, в частности в форме кожных проявлений экссудативного диатеза.
Наши наблюдения и исследования, проверенные в широкой практике детских учреждений, дают нам право считать, что дети с экссудативным диатезом должны получать такое же питание, как и здоровые дети их возраста. Особенно важно, чтобы питание удовлетворяло физиологические потребности ребенка в белках, жирах, углеводах. Поэтому назначение им рациона должно проводиться обязательно по расчету содержания в нем этих ингредиентов на 1 кг веса ребенка.
Следует при этом учитывать, что при действии неблагоприятных факторов у детей с экссудативным диатезом особенно легко происходит нарушение обмена в ацидотическом направлении.
«Питание здорового и больного ребенка»,
М.И.Олевский
Наш многолетний опыт показал, что в случаях, когда во время операции не было ранения слизистой и других отягощающих моментов (перевязка сосудов на желудке, затрудненное вправление его после проведения миотомии и др.), тем более, если операция была проведена на ранних этапах клинического выявления заболевания, дети после нее активно брали грудь, нередко высасывая уже в первые 48…
При вскармливании детей сухим молоком для детей грудного возраста необходима более ранняя (чем при вскармливании цельным коровьим молоком) коррекция рациона белком. Эта необходимость диктуется меньшим содержанием в нем белка. При восстановлении молока или его смесей к сухому порошку добавляется небольшое количество теплой воды, размешивается до густоты сметанообразной массы, затем добавляется остальная вода и полученная смесь…
Применение так называемых питательных клизм из грудного молока (А. Р. Шуринок, Ю. П. Кукуруза, Е. И. Третьякова, 1962) как питание не может заменить естественного вскармливания и лишено теоретических оснований с точки зрения усвоения молока без необходимого для этого ферментативного воздействия. Говоря о физиологических условиях питания, стремлением к которому и обусловливаются попытки ускорить пищевую нагрузку в…
Сухие молочные продукты обладают высокими вкусовыми качествами и хорошей усвояемостью. Они могут сохраняться длительное время при условии, если будут находиться в сухом помещении и иметь герметическую укупорку. Герметичность при хранении сухих молочных продуктов необходима для сохранения их биологической ценности и хорошей растворимости. В домашних условиях сухие молочные продукты в распечатанном виде позволяется хранить не более…
Касаясь ночного перерыва в кормлении в первые 1—2 дня после операции, следует сказать, что к этому надо подходить индивидуально. Чаще всего в первые 4—8 часов после операции дети, ненадолго просыпаясь, иногда «сквозь сон», получив ту или иную порцию питья (жидкость или грудное молоко), скоро вновь засыпают. К концу же первых суток они начинают проявлять нетерпение…
