Питание детей при заболеваниях

Главная / Питание здорового и больного ребенка / Питание детей при заболеваниях

Основоположником диетического лечения явился Rollo (1801), который в конце XVIII века, основываясь на открытии Добсона о выделении при сахарном диабете сахара с мочой, решил лечить больных регулированием диеты. По его мнению, при диабете пища должна приниматься «только в умеренном количествен притом значительно в меньшем, чем это требует существующее чувство голода». Французский клиницист Bouchardat (1875) также…


Большое внимание при сердечнососудистой недостаточности уделяется водному режиму. Обычно при отеках и водянке полостей рекомендуется ограничение жидкости. Однако в литературе имеются указания, что введение достаточного количества жидкости не противопоказано при условии резкого ограничения поваренной соли. Так, Pollares (1961) наблюдал хороший диуретический эффект при введении 1,5—2 л жидкости с добавлением 3 г соды, но при одновременном…


Длительное недокармливание больных сахарным диабетом рекомендовал и ряд последующих авторов. Noorden в 1903 г. высказал предположение, что овсянка в противоположность прочим крахмалсодержащим веществам действует почти специфически на гликозурию диабетиков. Это послужило основанием для овсяной диеты, которая позднее была одобрена А. А. Архиповым (1906), Thannhauser и другими авторами. Эффект от ранее применяемых диет, богатых углеводами, дал…


Физиологическое обоснование назначения молочного режима дал И. П. Павлов (1949). Он указывал, что плата со стороны организма (в виде работы пищеварительного канала) за азот молока гораздо ниже сравнительно с другой пищей. В. Ф. Зеленин, Л. Ф. Лимчер, М. И. Певзнер и др. несколько изменили молочный режим Карреля и назначали молоко до 1 л, со 2й…


Лечение полноценной диетой Stolte рекомендовал проводить только под защитой инсулина, введенного в достаточном количестве. Против диеты Stolte в Советском Союзе выказывались в свое время Г. Ф. Ланг и В. Г. Баранов (1941), считая, что большое количество углеводов, введенных с пищей, «будет создавать условия алиментарной гипергликемии с нежелательными отдаленными результатами на поджелудочную железу». Предположения эти были…


Наименованиепродуктов 1 — 2-й день 3 — 4-й день 5 — 6-й день 7 — 8-й день 9 — 10-й день количество (брутто) в г Сахар 50 50 50 50 50 Крупа 20 20 30 40 50 Хлеб — 25 50 50 75 Капуста 200 200 200 200 200 Морковь 100 100 100 100 100…


Лечение детей полноценным питанием, близким к возрастным физиологическим нормам, в сочетании с инсулином проводилось с хорошим результатом и другими авторами (С. В. Родкина и К. Л. Чернявская, 1941; Д. Д. Соколов и Е. Л. Велихова, 1950; А. М. Гсльфанд, 1950; М. М. Бубнова и М. И. Мартынова, 1963; Forsell, 1947; Fanconi, 1955, и др.). Для…


Разновидностью молочной диеты является творожная диета. Эта диета богата липотропным фактором, солями кальция и калия. При недостаточности кровообращения с нарушением функции печени ее назначение особенно целесообразно. Творожная диета для детей школьного возраста была предложена в двух вариантах. Первый вариант диеты содержит творога 300 г, молока (кефир) 400 мл, яблок 500 г, сахара 50 г, что…


Без инсулина, только на одной физиологической диете, могут находиться лишь дети, которые при этом выделяют с мочой за сутки сахара не более 5—10% от сахарной ценности пищевого рациона. Ребенку, больному сахарным диабетом, необходимо особенно тщательно соблюдать режим питания. Приемы пищи должны быть в строго определенное время. Число приемов пищи не должно быть меньше 5: первым…


Изучение вопросов питания при различных заболеваниях позволило установить, что полноценное и достаточное питание усваивается больными вполне удовлетворительно, несмотря на высокую температуру и некоторое понижение секреторно-ферментативной деятельности пищеварительных желез (С. П. Боткин, 1891; А. А. Кисель, 1892; Ю. К. Полтева, 1938; И. Н. Пуриц, 1891, и др.). В первые дни болезни, в период токсикоза, при высокой…


Популярное
Новое Прочее