Желудочно-кишечные заболевания (токсические формы)

Главная / Уход за ребенком / Диетотерапия при различных заболеваниях у детей / Желудочно-кишечные заболевания (токсические формы)

Более сложной и ответственной задачей является проведение лечебного питания при токсической диспепсии и инфекционном энтероколите, когда помимо желудочно-кишечных расстройств выявляются признаки поражения центральной и вегетативной нервной системы, а также глубокие сдвиги в гомеостазе.

В остром периоде заболевания ребенку назначается чайно-водная пауза на 12 часов (в некоторых случаях на 18—24 часа) для удаления из кишечника нефизиологических продуктов.

В этот же период проводят дезинтоксикационную и регидратационную терапию, направленную на восстановление функционального состояния всех органов и систем организма. Для ослабленных и истощенных детей при выраженном токсикозе голодная пауза должна быть менее продолжительной (6—8 часов). Жидкость (глюкозо-солевые растворы, чай, отвар шиповника, каротиновая смесь, рисовый отвар) дают каждые 10—15 минут по 5—10 мл.

Общий ее объем (питье + внутривенное введение) должен соответствовать объему пищи для ребенка данного возраста: 150—200 мл/кг в первом и 120—150 мл/кг — во втором полугодии. Чем в большей степени выражен эксикоз, тем больше жидкости на 1 кг массы тела требуется ребенку. После чайно-водной паузы ребенку назначают сцеженное грудное молоко по 10 мл через 2 часа (10 раз), затем ежедневно прибавляют по 10—15 мл в каждое кормление.

При увеличении количества молока до 50 мл в одно кормление (500 мл в сутки) ребенка переводят на 7—8-разовое кормление (через 2,5—3 часа). Недостающее количество пищи до полного объема дополняют жидкостью, вводимой внутривенно и внутрь в период токсикоза с переходом в дальнейшем только на питьевой режим. По мере увеличения пищи количество вводимой жидкости соответственно уменьшают.

При отсутствии грудного молока детям, находящимся на искусственном вскармливании, назначают В-«Биолакт», В-кефир, ацидофильные или нативные смеси «Малютка» и «Малыш», «Виталакт». С улучшением общего состояния детям старше 5 месяцев В-смеси постепенно заменяют цельным кефиром и «Биолактом».

«Уход, питание и вакцино-профилактика ребёнка», Ф.М.Китикарь

Миндальное молоко Миндаль замачивают в холодной воде на 1 час, затем с зерна снимают кожуру. Для приготовления 1 л миндального молока I требуется 75 г очищенного миндаля, для приготовления миндального молока II — 125 г. Очищенный миндаль пропускают через мясорубку, а затем толкут в ступе. Истолченный миндаль смешивают с 500 мл воды, смесь отстаивают в…

Метаболические перегрузки, вызванные систематическим перекормом детей, отрицательно сказываются и на возможностях адаптации организма к стрессорным факторам. Для детей с избыточной массой тела характерно существенное повышение заболеваемости на первом году жизни и снижение индекса «здоровья». Особенно высокий уровень заболеваемости отмечается у детей с липоматозно-пастозной формой дистрофии. С повышением степени избыточной полноты у детей отмечается выраженная тенденция…

Заболевание обнаруживается при введении прикорма или переводе ребенка на вскармливание молочными смесями с добавлением сахара. Часть больных одновременно не переносят и крахмал. Упорный бродильный понос, рвота, гипотрофия не поддаются лечению до тех пор, пока из пищи не исключат сахарозу и крахмал. Диагноз подтверждается исследованием пробы с нагрузкой сахарозой (50 г на 1 м2 поверхности тела),…

Особенно необходимо следить за тем, чтобы рацион беременной не перегружался углеводами и жирами. Более того, если беременная женщина страдает ожирением, то калорийность ее рациона следует несколько уменьшить за счет углеводов и жиров. После рождения ребенка адекватность питания контролируется ежемесячным измерением массы и длины тела. В питании детей следует избегать раннего введения высококалорийных продуктов (творог, сливки,…

Низколактозное молоко используется в питании ребенка вместо коровьего в качестве самостоятельного блюда или для приготовления отдельных блюд, требующих применения молока. В 1 л низколактозной смеси содержится всего лишь 0,5— 0,7 г лактозы, что в 70—90 раз меньше, чем в 1 л коровьего и женского молока (соответственно 47 и 65 г). Практически эти смеси можно расценивать…

Популярное
Новое Прочее