ОРЗ и пневмония (недостающий объем пищи)

Недостающий объем пищи восполняют питьем: глюкозо-солевые растворы, отвары круп, отвар шиповника, богатый витаминами и вяжущими веществами, каротиновая смесь (обладает противовоспалительными свойствами). По мере улучшения состояния ребенка объем пищи к 3-му дню доводят до нормы, а в последующие дни вводят прикорм с учетом возраста ребенка.

Пища дается только жидкая или полужидкая, обязательно теплая. У детей второго полугодия в остром периоде мясные блюда заменяются молочными (творог), свежие фрукты — соками.

При кашле исключаются из рациона сухари, печенье и кислые соки, усиливающие его. При искусственном вскармливании лучше назначать кисломолочные смеси («Биолакт», «Биолакт-2», кефир, ацидофильные смеси «Малютка» и «Малыш»), так как они улучшают секрецию желудочно-кишечного тракта, облегчают усвоение белка и солей, предупреждают развитие дисбактериоза.

Поскольку при указанных вирусно-бактериальных инфекционных заболеваниях потребность детей в витаминах повышается, необходимо предусмотреть дополнительное введение ребенку витаминов (особенно С и А) как за счет фруктовых, овощных и ягодных соков, так и аптечных препаратов.

Рацион ребенка должен содержать физиологические нормы потребности в белках, жирах и углеводах. Деструктивные процессы в легких, а также затяжное и рецидивирующее течение пневмонии у ослабленных детей требуют увеличения квоты белка в рационе на 10—15% по сравнению с возрастной нормой.

Повышенное количество белка в рационе следует назначать и детям, получающим кортикостероиды, которые усиливают катаболические процессы. Если снижен аппетит, назначают раствор соляной кислоты с пепсином, натуральный желудочный сок, абомин.

«Уход, питание и вакцино-профилактика ребёнка», Ф.М.Китикарь

Миндальное молоко Миндаль замачивают в холодной воде на 1 час, затем с зерна снимают кожуру. Для приготовления 1 л миндального молока I требуется 75 г очищенного миндаля, для приготовления миндального молока II — 125 г. Очищенный миндаль пропускают через мясорубку, а затем толкут в ступе. Истолченный миндаль смешивают с 500 мл воды, смесь отстаивают в…

Особенно необходимо следить за тем, чтобы рацион беременной не перегружался углеводами и жирами. Более того, если беременная женщина страдает ожирением, то калорийность ее рациона следует несколько уменьшить за счет углеводов и жиров. После рождения ребенка адекватность питания контролируется ежемесячным измерением массы и длины тела. В питании детей следует избегать раннего введения высококалорийных продуктов (творог, сливки,…

Заболевание обнаруживается при введении прикорма или переводе ребенка на вскармливание молочными смесями с добавлением сахара. Часть больных одновременно не переносят и крахмал. Упорный бродильный понос, рвота, гипотрофия не поддаются лечению до тех пор, пока из пищи не исключат сахарозу и крахмал. Диагноз подтверждается исследованием пробы с нагрузкой сахарозой (50 г на 1 м2 поверхности тела),…

Характер перекорма ребенка можно установить путем опроса матери о количественном и качественном составе суточного рациона. Если перекорм грудным молоком происходит за счет частого и беспорядочного прикладывания к груди при достаточной лактации у матери, то необходимо упорядочить режим кормления и устранить ночные кормления грудью. В тех случаях, когда ребенок высасывает повышенный объем молока при соблюдении режима…

Низколактозное молоко используется в питании ребенка вместо коровьего в качестве самостоятельного блюда или для приготовления отдельных блюд, требующих применения молока. В 1 л низколактозной смеси содержится всего лишь 0,5— 0,7 г лактозы, что в 70—90 раз меньше, чем в 1 л коровьего и женского молока (соответственно 47 и 65 г). Практически эти смеси можно расценивать…

Популярное
Новое Прочее