ОРЗ и пневмония (недостающий объем пищи)

Недостающий объем пищи восполняют питьем: глюкозо-солевые растворы, отвары круп, отвар шиповника, богатый витаминами и вяжущими веществами, каротиновая смесь (обладает противовоспалительными свойствами). По мере улучшения состояния ребенка объем пищи к 3-му дню доводят до нормы, а в последующие дни вводят прикорм с учетом возраста ребенка.

Пища дается только жидкая или полужидкая, обязательно теплая. У детей второго полугодия в остром периоде мясные блюда заменяются молочными (творог), свежие фрукты — соками.

При кашле исключаются из рациона сухари, печенье и кислые соки, усиливающие его. При искусственном вскармливании лучше назначать кисломолочные смеси («Биолакт», «Биолакт-2», кефир, ацидофильные смеси «Малютка» и «Малыш»), так как они улучшают секрецию желудочно-кишечного тракта, облегчают усвоение белка и солей, предупреждают развитие дисбактериоза.

Поскольку при указанных вирусно-бактериальных инфекционных заболеваниях потребность детей в витаминах повышается, необходимо предусмотреть дополнительное введение ребенку витаминов (особенно С и А) как за счет фруктовых, овощных и ягодных соков, так и аптечных препаратов.

Рацион ребенка должен содержать физиологические нормы потребности в белках, жирах и углеводах. Деструктивные процессы в легких, а также затяжное и рецидивирующее течение пневмонии у ослабленных детей требуют увеличения квоты белка в рационе на 10—15% по сравнению с возрастной нормой.

Повышенное количество белка в рационе следует назначать и детям, получающим кортикостероиды, которые усиливают катаболические процессы. Если снижен аппетит, назначают раствор соляной кислоты с пепсином, натуральный желудочный сок, абомин.

«Уход, питание и вакцино-профилактика ребёнка», Ф.М.Китикарь

Миндальное молоко Миндаль замачивают в холодной воде на 1 час, затем с зерна снимают кожуру. Для приготовления 1 л миндального молока I требуется 75 г очищенного миндаля, для приготовления миндального молока II — 125 г. Очищенный миндаль пропускают через мясорубку, а затем толкут в ступе. Истолченный миндаль смешивают с 500 мл воды, смесь отстаивают в…

Кроме того, спокойное поведение детей с ожирением в свою очередь способствует снижению энерготрат организма на мышечную работу. У части детей, обычно имевших избыточную полноту уже при рождении, отмечалось увеличение избыточной массы к концу первого года жизни. Избыточная полнота у детей может иметь 3 степени и 2 формы (липоматозную и липоматозно-пастозную). Для детей с липоматозной формой…

С женским и коровьим молоком ребенок получает лактозу (молочный сахар), а с молочными смесями — лактозу, сахарозу и крахмал. Лактоза и сахароза являются дисахаридами, а крахмал — сложным сахаром, который в процессе полостного пищеварения под влиянием амилазы слюны и панкреатической амилазы превращается в дисахарид мальтозу и изомальтозу. Дальнейший гидролиз дисахаридов происходит на внешней поверхности клеточных…

Метаболические перегрузки, вызванные систематическим перекормом детей, отрицательно сказываются и на возможностях адаптации организма к стрессорным факторам. Для детей с избыточной массой тела характерно существенное повышение заболеваемости на первом году жизни и снижение индекса «здоровья». Особенно высокий уровень заболеваемости отмечается у детей с липоматозно-пастозной формой дистрофии. С повышением степени избыточной полноты у детей отмечается выраженная тенденция…

Кроме наследственной недостаточности всасывания углеводов может отмечаться и приобретенная (вторичная) недостаточность дисахаридаз. Это вторичное нарушение всасывания углеводов может развиться при кишечных инфекциях, дисбактериозе, кишечном лямблиозе, язвенном колите, тяжелых формах дистрофии (квашиоркор), целиакии. Для диагностики отдельных типов недостаточности дисахаридаз необходимо учитывать следующее. При недостаточности лактазы понос и задержка в развитии отмечаются с первых дней кормления ребенка…

Популярное
Новое Прочее