Продукты для питания детей и их пищевая ценность

Главная / Питание детей / Продукты для питания детей и их пищевая ценность

Полноценное питание — один из важнейших факторов, обеспечивающих нормальный рост и всестороннее развитие организма, а также укрепление здоровья в детском и подростковом возрасте.

Для наиболее полного удовлетворения потребностей детского организма в пищевых веществах и особенно в тех компонентах пищи, которые являются незаменимыми, питание ребенка должно быть основано на широком использовании всего разнообразия пищевых продуктов.

«Питание детей», Е.Ч.Новикова,
К.С.Ладодо, М.Я.Бренц

Эти детские кисломолочные продукты распространены в республиках Средней Азии. В районах с жарким климатом кисломолочные продукты благодаря их бактерицидным свойствам приобретают особую ценность в питании детей грудного возраста. «Биолакт» — жидкий кисломолочный продукт, вырабатывается в специальных цехах молочных предприятий. В зависимости от содержания жира «Биолакт» выпускают двух видов: жирный (3,2% жира) и нежирный. «Биолакт» готовят…


Ацидофильная смесь «Малютка» представляет собой кисломолочный продукт, предназначенный для питания детей с первых дней жизни при искусственном и смешанном вскармливании. Вырабатывается эта смесь в виде жидкого, готового к употреблению продукта и сухой ацидофильной смеси/которую перед употреблением разводят теплой кипяченой водой. Для приготовления жидкого и сухого ацидофильных продуктов используются одни и те же компоненты: коровье молоко,…


Сухая молочная смесь для детского питания «Детолакт» обогащена препаратом железа. Смесь предназначается для искусственного и смешанного вскармливания недоношенных и здоровых детей с первых дней жизни до 1 года. Смесь «Детолакт» приготавливают из обезжиренного коровьего молока и поэтому она не содержит молочного жира. Жировая часть «Детолакта» состоит из смесей кокосового и кукурузного масел в соотношении 3…


Молочные смеси «Малютка» и «Малыш»

Сухие молочные смеси «Малютка» и «Малыш» — это первые отечественные смеси, приближенные по составу к женскому молоку. Они вырабатываются на крупных молочно-консервных комбинатах детских продуктов с применением новейшего оборудования и технологических режимов, которые обеспечивают максимальное сохранение всех ценных пищевых и биологических свойств молока и других компонентов. Молочные смеси Чтобы получить молочную смесь, максимально приближенную по…


Популярное
Новое Прочее