В динамический стереотип включается не только ритм питания, но и качество пищи. Влияние новой пищи оказывается неоднозначным: в то время как в одних случаях разрушение стереотипа приводит к повышению аппетита, в других — аппетит тормозится. В динамический стереотип включаются также факторы внутренней среды. Так, одним из механизмов, затормаживающих акт еды, является определенная степень растяжения желудка….
После отлучения от матери у щенков существенно преобразуется кишечное пищеварение в связи с изменением деятельности поджелудочной железы. Последняя постепенно приобретает тин секреции, присущий взрослым животным. Исчезает феномен истощения, которым отвечает поджелудочная железа в раннем возрасте при повторном действии секретина. В связи с закреплением нервнотрофических влияний со стороны вагусной иннервации значительно изменяются особенности ферментативной функции поджелудочной…
В связи с переходом на новые виды пищи разрушается предыдущая и возникает новая доминантная констелляция, обеспечивающая возникновение нового динамического пищевого стереотипа. Значительно меняется ритм деятельности пищевого центра. При этом, так же как и при переходе на прикорм, создание нового пищевого стереотипа должно производиться осторожно, с учетом исключения возможного одновременного действия посторонних раздражителей, могущих вызвать ориентировочный…
Физиология аппетита рассматривает механизмы, регулирующие поступление пищевых веществ в организм человека и животных. Слово «аппетит» происходит от латинского «appetitis», что означает стремление, влечение, желание. С физиологической точки зрения аппетит — это прежде всего изменение уровня пищевого возбуждения, которое может быть высоким, что проявляется в стремлении к пищи и ее усиленном потреблении, или низким, что выражается…
Пищевое возбуждение носит в ряде случаев достаточно специализированный характер, иными словами, человек или животное предпочитает определенные виды пищи. Это позволяет рассматривать аппетит как регулятор химического состава организма, по поводу чего И. П. Павлов, анализируя деятельность пищевого центра, писал: «…это есть отдел нервной системы, регулирующий химическое равновесие тела; следовательно, когда ребенок с удовольствием отламывает кусок штукатурки…
Возможным источником образования молочной кислоты является гликоген, содержащийся в обкладочных клетках цилиндрического эпителия слизистой желудка плода. Пепсин желудочного сока плода еще не может осуществлять гидролиз альбумина, но способен расщеплять такие белки, как фибрин и казеин. Из сказанного следует, что альбумины и глобулины околоплодных вод ускользают из-под переваривающего действия пепсина у плода, и, по-видимому, как таковые…
Атропин, введенный подкожно, в дозе 4 мг/кг прекращает периодические сокращения «голодного» желудка. При этом у щенка затормаживаются пищевые искательные реакции. Из изложенного следует, что двигательная периодика желудка, возникающая в особенности после завершения эвакуации, является источником афферентной импульсации, обусловливающей возникновение очередного возбуждения в пищевом центре. При этом, по-видимому, нельзя отрицать и роль центральных рецепторов, локализованных в…
Контакт химуса со стенкой кишечника вызывает лишь мест ноециркуляторное сокращение, обусловливающее передвижение кишечного содержимого лишь на небольшое расстояние. В последующем участок под влиянием накапливающегося объема химуса раздражение должен достигнуть известного порога, вызывающего последующее кольцо циркуляторного сокращения. Необходимо отметить, что в антенатальном периоде в желудочно-кишечном тракте вначале возникает циркуляторный слой мускулатур и лишь позднее — продольный….
Регистрация двигательной активности желудка у щенка 2-дневного возраста а — запись сокращений голодного желудка (3 ряда записи соответствуют 3 часам наблюдений); б — после введения 4 мг/кг атропина. Мы описали физиологический механизм того, что можно назвать аппетитом у новорожденных. Уже при первом и в особенности при втором и третьем кормлении подкорковое возбуждение пищевого центра сочетается…
В антенатальном периоде плод получает питательные вещества практически бесперерывно. Развитие плода происходит в условиях темпертурного равновесия — при температуре тела матери. После рождении значительный температурный перепад, равный 15—16°, впервые обусловливает возникновение терморегуляционных реакций у новорожденного организма. После перевязки пуповины непрерывное поступление питательных веществ прекращается. Обеднение крови новорожденного питательными веществами обусловливает резко выраженное повышение возбудимости пищевого…
