15 49.0138 8.38624 arrow 0 arrow 0 4000 1 0 horizontal https://www.kelechek.ru 300 true 0 1

Kelechek.ru

Kelechek.ru

Питание здорового и больного ребенка
22.10.2010

Биологические и химические свойства женского молока (Получение молока ребенком)

Молоко матери ребенок получает в стерильном виде, содержащее иммунные тела. Отдельные авторы (Karte, 1957) не придают большого значения наличию иммунных тел, считая возможным их переход через кишечную стенку в кровь только в период новорожденности. Значительное число работ посвящено изучению в молоке, в частности в женском, веществ, бактериостатически, а иногда и бактерицидно влияющих на микроорганизмы. К…
Питание детей первого года жизни
22.10.2010

Молочнокислые микроорганизмы имеющие антибиотические средства

Отдельные расы молочнокислых микроорганизмов обладают способностью вырабатывать вещества, имеющие антибиотические свойства. Важной составной частью пищевых рационов кормящих женщин должны являться самые разнообразные овощи, особенно зеленые растения и плоды, содержащие полноценные белки, минеральные вещества (кальций, железо, кобальт, магний и другие макро- и микроэлементы). В рацион следует включать в самой разнообразной кулинарной обработке свеклу вследствие наличия в…
Питание детей первого года жизни
22.10.2010

Минеральные вещества в женском молоке (в миллиграмм-процентах)

Авторы Молоко Кальций Магний Калий Натрий Фосфор Хлор Сера Железо М. С. Маслов Женское 34 5 47 1 15 35 — 0,8 Freudenberg » 30 3,6 53 — 15 — — 1,025 Хотя эти элементы находятся в молоке в ничтожно малых количествах, но их роль в жизнедеятельности детского организма чрезвычайно велика. Они, как и витамины,…
Питание детей первого года жизни
22.10.2010

Факторы, влияющие на объем лактации

Влияние на лактацию центральной нервной системы было доказано в опытах на животных еще в XIX столетии в лаборатории И. П. Павлова. Эта зависимость лактации от состояния центральной нервной системы позднее была подтверждена большим количеством экспериментов на животных (И. А. Барышников и сотрудники, 1949; И.И.Грачев, 1953; М. Г. Закс, 1958; Folley, 1956; В.Н.Никитин и сотрудники, 1944,…
Питание детей первого года жизни
22.10.2010

Биологические и химические свойства женского молока (Содержание витамина А и группы В в женском молоке)

Содержание витамина А и группы В в женском молоке может также варьировать в зависимости от ряда причин, в том числе от степени насыщения ими материнского организма. Хотя обогащением витаминами материнского организма можно значительно увеличить содержание данных факторов в молоке, все же концентрация их не достигает той степени, которая создавала бы угрозу развития гипервитаминоза у питающихся…
Питание детей первого года жизни
22.10.2010

Факторы, влияющие на объем лактации (Л. Т. Трофимова)

Л. Т. Трофимовой в условиях детской клиники удавалось в значительной степени повышать лактацию (при гипогалактии) путем постоянного собеседования с матерями больных детей, организацией им благоприятных условий пребывания в стационаре, повышающих эмоциональный тонус, нормализацией их питания, сна и отдыха в дневные часы. По единодушному признанию всех педиатров благоприятное влияние на лактацию оказывает максимально полное освобождение желез…
Питание детей первого года жизни
22.10.2010

Содержание витаминов в молоке (в миллиграмм-процентах)

Витамины Женское молоко Коровье молоко Витамин А 0,060 0,030 Каротин 0,025—0,040 0,01—0,030 Общая А-витаминная активность в ИЕ на 100 мл 250—300 120—150 Тиамин 0,010—0,050 0,140—0,200 Рибофлавин 0,030—0,18 0,10—0,45 Никотиновая кислота 0,14-0,18 0,10—0,45 Пантотеновая кислота 0,24 0,3—0,4 Биотин 0,0008 0,002—0,004 Аскорбиновая кислота 3,0—6,0 0,4—2,2 Витамин D в ИЕ на 100 мл 0,4—6,0 0,3—0,4 Н. Р. Шастин…
Питание детей первого года жизни
22.10.2010

Биологические и химические свойства женского молока (Донорское молоко)

Донорское молоко, получившее в последние годы широкое распространение, особенно за рубежом, в процессе его транспортировки, переработки, хранения и других причин дает ряд изменений, снижающих его ценность. В наибольшей степени сохраняет первоначальные свойства молоко, получаемое непосредственно в донорском пункте под контролем медицинского персонала и быстро передаваемое нуждающимся в нем детям. Большой спрос на донорское молоко привел…
Питание детей первого года жизни
22.10.2010

Биологические и химические свойства женского молока (Денатурация составных компонентов донорского молока)

Денатурация составных компонентов донорского молока при тепловой обработке побудила многих педиатров с целью консервирования его вводить антибиотики, главным образом стрептомицин и ауреомицип. Но стрептомицин, как и другие антибиотики, губительное влияние оказывает только на некоторые микроорганизмы (Karte, Freudenberg, Adam). При введении 8—16 мг% стрептомицина на каждые 100 мл молока в последнем уже в ближайшие месяцы хранения…
Питание детей первого года жизни
22.10.2010

Биологические и химические свойства женского молока (Симпозиум)

В резолюции симпозиума, посвященного работе донорских пунктов женского молока, происходившем в Эссене в 1958 г., было постановлено использовать для консервирования методом сублимации только сырое молоко, имеющее высокие гигиенические показатели. Freudenberg считает одним из лучших методов обеспложивания женского молока облучение его ультрафиолетовыми лучами в специальном аппарате при изоляции от кислорода воздуха. Такое молоко обогащается витамином D,…
Питание детей первого года жизни
1 … 30 31 32 … 53