Учитывая интенсивность развития и дифференцирования тканей, увеличения массы тела и роста в длину недоношенных детей, пища должна оптимально обеспечивать их не только теми составными частями, которые восполняют затрачиваемую энергию, доставляют пластический материал, но и биологически важными ингредиентами, повышающими их жизненный потенциал. Реальность подобного разностороннего влияния пищи осуществимо лишь при условии, что питание недоношенных детей проводится…