Возможным источником образования молочной кислоты является гликоген, содержащийся в обкладочных клетках цилиндрического эпителия слизистой желудка плода. Пепсин желудочного сока плода еще не может осуществлять гидролиз альбумина, но способен расщеплять такие белки, как фибрин и казеин. Из сказанного следует, что альбумины и глобулины околоплодных вод ускользают из-под переваривающего действия пепсина у плода, и, по-видимому, как таковые…